成（chéng）都（dōu）油炸食品（pǐn）不鏽鋼加熱爐工作原理

油（yóu）炸（zhà）食品不（bú）鏽鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全自動立（lì）式整裝直立設（shè）備，采用全自動控（kòng）製，具有自動化程度高，容（róng）易放（fàng）油等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序（xù）控製器控製，能實現正常加熱所必需的各種功能（néng），能（néng）在正常狀態（tài）、事故狀（zhuàng）態及非常情（qíng）況下，自動實施保護性報警，配以相應的溫度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證設備工作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤（pán）管采用食品級304不鏽鋼（gāng）材質（zhì），傳熱（rè）快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管的外（wài）表麵構成對流受熱麵（miàn）。燃料在（zài）內盤管組成的燃燒室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸收大部分熱量（liàng）後，高溫煙氣進入對流受熱麵並進行換熱（rè）。高效的四回程設計（jì），全麵均勻加（jiā）熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前（qián）部（bù）燃燒器的進風口（kǒu）進入加熱爐，然後有（yǒu）四周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部（bù）並參與燃燒，在（zài）這一過程中煙氣形成四個回程（chéng），最後從煙囪排出。