成都油炸食品不鏽鋼加熱爐工作原理（lǐ）

油炸（zhà）食品不（bú）鏽鋼加熱爐優（yōu）點（diǎn）

    YDJRQ係列油炸（zhà）食品加（jiā）熱爐為全自動立式（shì）整裝直立設備，采用全自動控製，具有自動化程度高，容易放油等特點。

油炸食品加熱（rè）爐由較先進的程序控製器控製，能實現正（zhèng）常加熱所必需的各種功能，能在正常（cháng）狀態、事故狀態及非常情況下，自動實施保護性（xìng）報警，配以相應的（de）溫度控製器（qì），實現出油、回油溫度指示，保證設備（bèi）工作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食（shí）品加（jiā）熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊（còu），受熱麵（miàn）由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤（pán）管構成，內盤管為輻射（shè）受熱麵，中、外盤管與內（nèi）盤管（guǎn）的外表麵（miàn）構成對流受熱麵。燃料在內盤管組成的燃燒室內燃燒放（fàng）熱，經輻射受（shòu）熱麵吸收大部分熱量後，高溫（wēn）煙氣進入對流（liú）受熱麵並進（jìn）行換熱。高效的四回（huí）程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後（hòu）有四（sì）周穿過加（jiā）熱爐內外兩層（céng）間的夾套，到達後部並參與（yǔ）燃（rán）燒，在這一過程中煙氣形成四（sì）個回程，最後從煙囪排出。