紅河油炸食品不鏽鋼（gāng）加熱爐工作原理

油炸食（shí）品不鏽鋼加熱爐優（yōu）點

    YDJRQ係列油（yóu）炸食品加熱爐為全自動立式整（zhěng）裝直立設備，采用全自動控製，具有自動化程度高，容易放油等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常加熱所必需的各種功能，能在正常狀態、事故狀態（tài）及非（fēi）常（cháng）情況下，自（zì）動實施（shī）保護性報警，配以相應的溫度控（kòng）製器，實（shí）現出油、回油溫度指示（shì），保證設備工作溫度在設定範圍內波動（dòng）。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼（gāng）材質，傳熱快，受熱麵積大，結（jié）構緊（jǐn）湊，受熱麵由內、中（zhōng）、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射（shè）受熱麵，中、外盤管與內盤管的外表麵構（gòu）成對流受熱麵（miàn）。燃料在內盤管組成的燃燒室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸收大部分熱量後，高溫煙氣進入對流受（shòu）熱麵並進行換熱。高效的四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣（guàn）性低：空氣從（cóng）鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並（bìng）參與燃燒，在（zài）這一過程中煙氣形成四個回程，最後從煙囪排出。