黃浦油炸食品不鏽鋼（gāng）加熱爐工作（zuò）原理

油（yóu）炸食品不鏽鋼（gāng）加熱爐優（yōu）點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為（wéi）全自動立式整裝（zhuāng）直立設備（bèi），采用全（quán）自動控（kòng）製，具有自動化程度高，容易放油等特點。

油炸食品加熱（rè）爐由較先進（jìn）的程序控製器控（kòng）製，能（néng）實（shí）現正常加熱所必（bì）需的各種功能，能在正常狀（zhuàng）態、事故狀態及非常情況下，自動實施保護性報（bào）警，配以相（xiàng）應的溫度控製器（qì），實（shí）現出油、回油溫度指（zhǐ）示（shì），保證設備工作溫度在設定範（fàn）圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級（jí）304不鏽鋼材質，傳熱（rè）快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外（wài））密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管的外表麵構（gòu）成對流受熱（rè）麵。燃料（liào）在內盤管組（zǔ）成的燃（rán）燒室內燃燒放熱，經輻（fú）射受熱麵吸收大部分熱量後，高溫煙氣進入對流受熱麵並進（jìn）行換熱。高效的四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空（kōng）氣從鍋爐前部燃（rán）燒器（qì）的（de）進風口進入加熱（rè）爐，然後有四周穿過加熱爐（lú）內外兩層間的（de）夾套，到達（dá）後部並參與燃燒，在這一過程中煙氣形成四（sì）個回程，最後從煙囪排出。