景德鎮油炸食品不鏽鋼（gāng）加熱爐工作原理

油炸食品不（bú）鏽鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食品（pǐn）加熱爐為全自動立式整（zhěng）裝直立設備，采用全自動控製，具有自動化程度（dù）高，容易放油（yóu）等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的（de）程序控製器控製，能（néng）實現正常加熱所（suǒ）必（bì）需的各種功能，能在正常狀態、事故狀態（tài）及非常（cháng）情況下，自動實施保護性報（bào）警，配以相應的溫度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證設備工作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食（shí）品加熱（rè）爐盤管采（cǎi）用食品級304不鏽鋼（gāng）材質，傳熱快，受熱麵（miàn）積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤（pán）管與內盤管的外表麵構成對（duì）流受熱麵。燃料在內盤管組成的燃燒室內燃燒放熱，經（jīng）輻射受熱（rè）麵吸收大部分熱量後，高溫煙氣進（jìn）入對（duì）流受熱麵並進行（háng）換熱。高效的四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒（shāo）器的進風口進入加熱爐，然後有（yǒu）四（sì）周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並參與燃燒，在這一過程中煙氣形成四個回程（chéng），最後從煙囪排出。