宜春油炸食品不鏽鋼加熱爐工作（zuò）原理

油炸食品不鏽鋼加（jiā）熱爐優點

    YDJRQ係列（liè）油炸食（shí）品加熱（rè）爐為全（quán）自動立式整裝直立設備，采用全自動控製，具有自動化程度高，容（róng）易放油（yóu）等特（tè）點（diǎn）。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常加熱所必需的各種功能，能在正常狀（zhuàng）態、事故狀態及非常情況下，自動實施保護性報警，配以相應的溫度控（kòng）製器，實現出油、回油溫度指示，保證設備工作溫度在設定範圍內波動。

    油炸（zhà）食品加熱爐（lú）盤管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（wài）（或（huò）內、外）密排的不鏽鋼（gāng）盤管構成，內（nèi）盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管（guǎn）的外表麵（miàn）構成對流受熱麵。燃料在（zài）內盤（pán）管組成（chéng）的燃燒室內（nèi）燃燒放熱，經輻射（shè）受熱麵吸收大部分熱量後，高溫煙氣進入對（duì）流受熱麵並進行換熱。高效的四回程設計（jì），全麵均勻加熱，熱（rè）慣性低：空氣從鍋爐前部燃（rán）燒器的進風口進入加熱爐，然後有四（sì）周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並參與燃燒，在這一過程中煙氣形成四個回程，最後從煙囪排出。