黔東南（nán）油炸食品不鏽鋼加熱爐工作原理

油（yóu）炸食品不鏽鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食品（pǐn）加熱爐為全自（zì）動立式整裝（zhuāng）直（zhí）立設備，采用全自動控製，具有自動化（huà）程度高，容易放油等特點。

油炸食品（pǐn）加（jiā）熱爐由較先進的（de）程（chéng）序控製器控製，能實現正常加熱所必需（xū）的各種功能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況下，自動實施保護性報警，配以相應的溫度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證設（shè）備工（gōng）作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外）密排（pái）的不鏽鋼盤管構成，內盤（pán）管為輻射受熱（rè）麵，中、外盤管與內盤管的外表麵構成對流受熱麵。燃料在內盤管組（zǔ）成的燃（rán）燒室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸收大部分熱量（liàng）後，高溫（wēn）煙氣進（jìn）入對流受熱麵並進行換熱。高效的四（sì）回程設計，全麵均（jun1）勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部（bù）燃燒器的進風口進入加熱（rè）爐，然後有四（sì）周穿過加熱爐內外兩層間的（de）夾套，到達後部並參與燃燒，在這一（yī）過程中煙氣形成四個回程，最後從煙囪排出。