泉州油炸食品不鏽鋼加熱爐工作原（yuán）理

油炸食品不鏽鋼（gāng）加熱爐優（yōu）點

    YDJRQ係列油（yóu）炸（zhà）食品加熱爐為全自動立式整裝直（zhí）立設備，采用全自動控製，具有自動化程度高，容易放油等特點。

油炸食品加熱爐（lú）由（yóu）較先進的程序控製器控製，能實現正常加熱（rè）所必需的各（gè）種功能，能（néng）在正常狀態、事（shì）故狀態及非常情況下，自動實施保護性（xìng）報警，配以相應（yīng）的（de）溫度控製（zhì）器，實現出油、回油溫度指示，保證設備工作溫度在設定範圍內波動。

    油（yóu）炸食品加（jiā）熱爐盤管采用食品（pǐn）級304不鏽鋼（gāng）材（cái）質，傳（chuán）熱快，受熱麵（miàn）積大，結構緊湊，受熱（rè）麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中（zhōng）、外盤管與內盤管的外表（biǎo）麵構（gòu）成對流受熱麵。燃料在內盤管組成的燃燒室內燃燒放熱（rè），經輻射受熱（rè）麵吸收大部分熱量後，高溫煙氣進入對流受熱麵並進行換（huàn）熱。高效的四回程設計，全麵（miàn）均勻加熱，熱慣（guàn）性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內外兩層間的夾（jiá）套（tào），到達後部並參與燃燒，在這一過程中煙（yān）氣形成四個（gè）回程，最後從煙囪排出。