武威油炸食（shí）品不鏽鋼加熱爐工作原理

油（yóu）炸食品不鏽（xiù）鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全自動立式整裝直（zhí）立設備，采用全自動控製，具有自動化程度高，容易放油（yóu）等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常加熱所必需的各種功能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況下，自動實（shí）施保（bǎo）護性報警，配以相應的溫度（dù）控製器，實現出油、回油溫度指（zhǐ）示，保證設備工（gōng）作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤（pán）管（guǎn）采用食品級（jí）304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或（huò）內、外（wài））密排的（de）不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤（pán）管與內盤管（guǎn）的外表麵構成對流受（shòu）熱麵。燃料（liào）在內盤管組成的燃燒室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸收（shōu）大部分（fèn）熱量後，高溫（wēn）煙氣進入對流受熱麵並進行（háng）換熱。高效的四回程設（shè）計，全麵均勻（yún）加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有四周（zhōu）穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並（bìng）參與燃燒（shāo），在這一過程中煙氣（qì）形成（chéng）四個回程，最後從煙囪排出。