西安油炸食品不鏽鋼加熱爐工作原（yuán）理

油炸食品不鏽鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全自動立式整裝（zhuāng）直立設備，采用全自動控製，具有自動化程度高，容易放油等特點（diǎn）。

油炸食品加（jiā）熱爐由較先進的程序控製器（qì）控製，能實現正常加熱所必需的（de）各種功（gōng）能，能在正常狀態（tài）、事故狀態及非常情況下，自動實施保護性（xìng）報警，配以相應的（de）溫度控製（zhì）器，實現出油、回油溫度指示（shì），保證設備工作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級（jí）304不（bú）鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊（jǐn）湊，受熱麵由內、中、外（或內、外（wài））密排的不鏽鋼盤管構（gòu）成，內盤（pán）管為輻射（shè）受熱麵，中、外盤管與內盤管的外表麵構成對（duì）流受熱（rè）麵。燃料在內盤管（guǎn）組（zǔ）成的燃燒室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸收（shōu）大部分熱量後，高溫煙氣進（jìn）入對流受熱麵並進行換熱。高效的四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐（lú）前部燃燒器的進風口進（jìn）入加（jiā）熱爐，然後有四周穿過（guò）加熱爐內外兩層間的夾套，到達後（hòu）部並參與燃燒，在這一過程中煙氣形成四個回程，最後從（cóng）煙囪排出。