涪陵油（yóu）炸食品不鏽鋼加（jiā）熱爐工作（zuò）原理

油炸食（shí）品不鏽鋼加熱爐優點（diǎn）

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全自動立（lì）式整（zhěng）裝（zhuāng）直立設備，采用全自動控製，具有自動化程度高，容易放油等（děng）特點。

油炸食品加熱（rè）爐由較先進的程序控製器控（kòng）製，能實（shí）現正常加熱所必需的各種（zhǒng）功能，能在正常（cháng）狀態（tài）、事故狀態及非常情（qíng）況（kuàng）下，自（zì）動實施保護性報警，配以（yǐ）相應的溫度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證（zhèng）設備工作溫度在（zài）設定範圍（wéi）內（nèi）波動（dòng）。

    油炸食（shí）品加熱爐盤（pán）管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構（gòu）成，內（nèi）盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管的外表麵構成對流（liú）受熱麵。燃（rán）料在內盤管組成的燃燒（shāo）室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸收大部分（fèn）熱量後，高溫煙氣進入對流受熱麵並進行換熱。高效（xiào）的四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內（nèi）外兩層間的夾套，到達後部並參與燃燒，在這一過程中煙氣形成四個回程，最後從煙（yān）囪排出。