山（shān）南（nán）油炸食（shí）品不鏽鋼加熱爐工作（zuò）原理

油炸食品不鏽鋼加熱爐優（yōu）點（diǎn）

    YDJRQ係列油（yóu）炸食品加熱爐為全自動立式整裝直立設備，采用全自動控製（zhì），具有自動化程度高，容易放油等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常加（jiā）熱所必需的（de）各種功能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況下，自動實施保護性報警，配以相應的溫度控（kòng）製器，實現出油、回油溫度指示，保（bǎo）證設備工作溫度（dù）在設定範圍內（nèi）波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或（huò）內、外）密排的不鏽鋼盤管構成（chéng），內盤（pán）管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管的外（wài）表麵構成對流受熱麵。燃料在內（nèi）盤管組成的燃燒室內燃（rán）燒放熱，經輻射受熱麵吸收大部分熱量後，高溫煙（yān）氣進入對流受熱麵並進行換熱。高效的四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進（jìn）風（fēng）口（kǒu）進入加（jiā）熱爐（lú），然後（hòu）有四周穿過（guò）加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並參與燃燒，在這一過程中煙氣形成（chéng）四個回程，最後從煙囪排出。