宜昌（chāng）油（yóu）炸食品不鏽（xiù）鋼（gāng）加熱爐（lú）工作原（yuán）理

油炸食品不鏽鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為（wéi）全自（zì）動立式整裝直立設備，采用全自動控製，具有（yǒu）自動化程度高，容易放油（yóu）等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常加熱所必需的各（gè）種（zhǒng）功能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況下，自動實施（shī）保護（hù）性報警，配（pèi）以相應的溫度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證設備工作溫度在設定範圍內波動（dòng）。

    油炸食品加熱（rè）爐盤管采（cǎi）用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊（jǐn）湊，受熱麵由內、中、外（或內、外（wài））密排的（de）不鏽鋼盤管構成，內（nèi）盤管（guǎn）為輻射（shè）受熱麵，中、外盤管與（yǔ）內盤（pán）管的外表麵構成對流受熱麵。燃（rán）料在內（nèi）盤管組成的燃燒室內燃燒（shāo）放熱，經輻射受熱麵吸收大部（bù）分（fèn）熱量後，高（gāo）溫煙氣進入對流受熱麵並進行換熱。高效的四回程設計，全（quán）麵均勻加熱，熱慣性低：空（kōng）氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有四（sì）周穿過加熱爐（lú）內（nèi）外兩層間的夾套，到達後部並參與（yǔ）燃燒，在這一過程中煙氣形成四個回（huí）程，最後從煙囪排出。