大足油炸（zhà）食品不（bú）鏽（xiù）鋼加熱爐（lú）工作原理

油炸食（shí）品不鏽鋼加熱（rè）爐優點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全自動立式整裝直立設備，采用全自動控（kòng）製，具有自動化程度高，容易放（fàng）油等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程（chéng）序控製器控製，能實現正常加熱所（suǒ）必需的各種功（gōng）能，能在（zài）正常狀態（tài）、事故狀態及非常情況下，自動實（shí）施保護性報警，配以相應的溫度控製器，實現出油、回（huí）油溫度指示，保證設備（bèi）工作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食品加（jiā）熱爐盤（pán）管（guǎn）采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結（jié）構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射（shè）受熱麵（miàn），中、外盤管與內（nèi）盤管的（de）外表（biǎo）麵構成對流受熱麵。燃料在內盤管組（zǔ）成的燃（rán）燒室內燃燒放熱（rè），經輻射（shè）受熱（rè）麵（miàn）吸收大部分熱量後，高溫煙氣進入對流受熱（rè）麵並進行換熱。高（gāo）效（xiào）的四回（huí）程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋（guō）爐（lú）前部燃燒器（qì）的進風口進入加熱爐，然後有四周穿過加（jiā）熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並參與燃燒，在這一過程中煙氣形成四個回（huí）程，最後從煙囪排出。