宜昌油炸食品不（bú）鏽鋼加（jiā）熱爐工作（zuò）原理

油炸食品不鏽鋼加熱爐優點

    YDJRQ係列油（yóu）炸食（shí）品加熱爐為全自動立式整裝直立設備，采用全自動控製，具有自動化程度高，容（róng）易放油等特點。

油炸食品加熱爐由較先進（jìn）的程序控製器控（kòng）製，能實現正常加熱所必（bì）需的各種功能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況下，自動實施保護性報警，配以相應的（de）溫（wēn）度控製器，實現出油、回油溫度指示，保證設備（bèi）工作溫度在設定範圍內波動（dòng）。

    油炸食（shí）品加熱爐盤管采用食品（pǐn）級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊（còu），受熱（rè）麵由內、中、外（wài）（或內、外）密排的不鏽鋼（gāng）盤管構成，內盤管為輻（fú）射受熱麵，中、外盤管與內盤管的外表（biǎo）麵構成對流受熱麵。燃（rán）料在內盤管組成的燃燒室內燃燒放熱，經（jīng）輻射受熱麵吸收大部分熱（rè）量後，高溫煙氣進入對流受熱麵並進行換熱。高效的四回程設計，全麵均（jun1）勻加熱（rè），熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口（kǒu）進入加熱爐，然後有（yǒu）四周穿過（guò）加熱爐內外兩（liǎng）層間的夾套，到達後部並（bìng）參與燃燒，在這一過程中煙氣形成四個回程，最後從（cóng）煙囪排出。