油炸食品不鏽（xiù）鋼加熱爐工作原理

油炸食品不鏽鋼加熱爐優（yōu）點

    YDJRQ係列油炸食品加熱爐為全自動立式整（zhěng）裝直立設備（bèi），采用（yòng）全自動控製，具有自動化（huà）程（chéng）度高，容易放油等特點。

油炸食品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常加（jiā）熱（rè）所必需的各種功能（néng），能在正常狀態、事（shì）故狀態及非常情況下，自（zì）動實施保護性報警，配以相應的溫度控製器，實現出（chū）油、回（huí）油溫度指示（shì），保證（zhèng）設備工作溫度在設定範圍內波動。

    油炸食品加熱爐盤管采用食品級304不鏽鋼材質，傳熱快，受熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或內（nèi）、外）密排的不鏽（xiù）鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中、外盤管與內盤管的外表麵構成對流受熱麵（miàn）。燃料在內盤管組成（chéng）的燃燒室內燃燒放熱，經輻射受熱麵（miàn）吸收大部分熱量後，高溫煙氣進入對（duì）流受熱麵並進行換熱。高效的四回程設計，全麵均（jun1）勻加（jiā）熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃燒器的進風口進入加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內外兩層間的夾套，到達後部並參與燃（rán）燒，在這一過程中煙氣形成四個（gè）回程，最後從煙（yān）囪排出。