西城油炸食品不鏽鋼（gāng）加熱爐工作原理

油（yóu）炸食品不鏽鋼加（jiā）熱爐優點

    YDJRQ係列油炸食品（pǐn）加（jiā）熱爐為全自動立式整裝直立設備，采用全自動（dòng）控製，具有自動化（huà）程（chéng）度高，容（róng）易放油等特點。

油炸（zhà）食（shí）品加熱爐由較先進的程序控製器控製，能實現正常加熱（rè）所（suǒ）必需（xū）的各種（zhǒng）功能，能在正常狀態、事故狀態及非常情況下，自（zì）動實施保護性報警，配以相應的溫度控製器，實現出（chū）油、回油溫度指示，保證設備工（gōng）作溫（wēn）度（dù）在設定範（fàn）圍內波（bō）動。

    油炸食品加熱爐盤（pán）管采用食品級304不鏽鋼（gāng）材質，傳熱快，受（shòu）熱麵積大，結構緊湊，受熱麵由內、中、外（或（huò）內、外）密排的不鏽鋼盤管構成，內盤管為輻射受熱麵，中（zhōng）、外盤管與內盤（pán）管的外表麵（miàn）構（gòu）成對流受熱麵。燃料在內盤管組（zǔ）成的燃燒（shāo）室內燃燒放熱，經輻射受熱麵吸收大部分熱量後，高溫煙氣進入對流受熱麵並（bìng）進行換熱。高效的四回程設計，全麵均勻加熱，熱慣性低：空氣從鍋爐前部燃（rán）燒器的進風口進入加熱爐，然後有四周穿過加熱爐內外（wài）兩層間的（de）夾套，到達後部並參與燃燒（shāo），在這一過程中煙氣形成四個回程，最後（hòu）從（cóng）煙囪排出。